ความแข็งแรงและความยืดหยุ่น

กระดูกมีโครงสร้างที่ซับซ้อน: ประกอบด้วยเส้นใยนาโนของคอลลาเจนและอนุภาคนาโนของแร่ธาตุ แต่ยังมีส่วนประกอบอื่นๆ อีกเล็กน้อย สารประกอบโปรตีนบางชนิดที่เรียกว่า Proteoglycans (PGs) ถูกฝังอยู่ในเนื้อเยื่อของเส้นใยคอลลาเจนและผลึกนาโน และมีบทบาทสำคัญในการสร้างและบำรุงรักษาเนื้อเยื่อ Zaslansky กล่าวว่า "PGs อาจเปรียบได้กับเกลือในซุป น้อยเกินไปหรือมากเกินไปก็ไม่ดี" Zaslansky กล่าว PGs สามารถกักเก็บน้ำได้ และมี PGs มากมายใน กระดูก อ่อนที่แข็งแรง ทำให้ยืดหยุ่นเหมือนฟองน้ำ ส่วนประกอบเหล่านี้รวมกันเป็นเมทริกซ์นอกเซลล์

โพสต์โดย : ppppppppppppppp เมื่อ 25 ธ.ค. 2565 11:40:34 น. อ่าน 168 ตอบ 0