การทำ หมูสับก้อนทอด (สูตรสำเร็จ)

หมูสับก้อนทอด (สูตรสำเร็จ)

หมูสับทอด เป็นอาหารที่สามารถทำทานได้ง่าย อีกทั้งยังมีส่วนผสมที่ไม่ยุ่งยาก เพราะมักมีติดตู้เย็นของทุกบ้าน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือทำเป็นอาหารว่าง ก็น่าจะดีไม่น้อย

วัตถุดิบ

-หมูบด หรือหมูสับ 450 กรัม

-คนอร์สูตรสำเร็จผงหมักทอดกรอบ 1 ซอง

-น้ำมันปาล์มสำหรับทอดประมาณ 500 มล.

คำแนะนำในการทำอาหาร

1.นำหมูบดมาคลุกกับคนอร์สูตรสำเร็จผงหมักทอดกรอบ หมักทิ้งไว้ 15-30 นาที

2.ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง ปั้นหมูเป็นก้อนขนาดพอคำ แล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ รับประทานคู่กับซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ

3.หมายเหตุ ขณะคลุกหมูกับแป้งให้ใช้ทัพพี หรือช้อนส้อมคลุก ไม่ควรใช้มือคลุกเพราะผงหมักทอดกรอบจะติดมือทำให้รสชาติไม่คงที่

ขอบขอบคุณข้อมูลจาก EURO88BET