หมูย่างใบชะพลู

เนื้อหมูบด 500 กรัม

ใบชะพลู 100 กรัม

น้ำมันงา 1 ช้อนชา

ผงกระเทียม 1 ช้อนชา

นม 15 มิลลิลิตร

ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา

พริกไทย 1 ช้อนชา

นำเนื้อหมูปรุงรสด้วยผงกระเทียม ซอสปรุงรส พริกไทย น้ำมันงา และนม

จากนั้นคลุกให้เข้ากัน

แล้วนำหมูที่คลุกมาปั้นเป็นทรงยาว

นำใบชะพลูมาห่อหมูที่ปั้นก้อนไว้ตามแนวยาว

ตั้งกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อยรอให้ร้อน

แล้วนำหมูที่ห่อด้วยใบชะพลูมาย่างในกระทะ แล้วย่างให้สุก แล้วจัดเสิร์ฟ

โพสต์โดย : fahsaii เมื่อ 31 ต.ค. 2566 05:28:58 น. อ่าน 69 ตอบ 0

Member Login

ดูฟุตบอลออนไลน์