การจัดเก็บพลังงาน

เซลล์ไขมันสีขาวทำหน้าที่เป็นแหล่ง เก็บพลังงานในระยะยาว และมีหน้าที่เก็บไขมันในรูปของไตรกลีเซอไรด์ โดยเฉพาะ พวกมันเป็นตาข่ายป้องกันร่างกายจากการอดอาหารและในเวลาอดอาหารจะปล่อยกรดไขมันและกลีเซอรอลเพื่อเป็นเชื้อเพลิงสำหรับส่วนที่เหลือของร่างกาย เมื่อเรากินแคลอรีมากเกินไป ร่างกายของเราจะกักเก็บไขมันไว้มากขึ้น และขนาดของหยดไขมันภายใน เซลล์ไขมัน ก็จะเพิ่มขึ้น สิ่งนี้ทำให้มวลของเนื้อเยื่อไขมันเพิ่มขึ้นทีละน้อยและสามารถนำไปสู่โรคอ้วนได้ การเก็บและปล่อยกรดไขมันโดยเซลล์เม็ดเลือดขาวนั้นควบคุมโดยฮอร์โมนเช่นอินซูลิน การปล่อยอินซูลินของตับอ่อนจะกระตุ้นให้เซลล์ไขมันใช้และกักเก็บไตรกลีเซอไรด์ ในขณะที่ระดับอินซูลินที่ลดลงจะทำให้เซลล์ไขมันปล่อยกรดไขมันออกมา

โพสต์โดย : หมูน้อย เมื่อ 25 ก.ค. 2566 13:23:05 น. อ่าน 87 ตอบ 0