โรคหลอดเลือดสมอง และการเสียชีวิต

โรคหลอดเลือดสมอง และการเสียชีวิต การศึกษารวมผู้เข้าร่วม 468,629 คนจาก UK Biobank ที่ไม่มีสัญญาณของโรคหัวใจ ณ เวลาที่รับสมัคร อายุเฉลี่ย 56.2 ปี และ 55.8% เป็นผู้หญิงผู้เข้าร่วมถูกแบ่งออกเป็นสามกลุ่มตามการบริโภคกาแฟตามปกติ: ไม่มี (ไม่กินกาแฟเป็นประจำ 22.1%), เล็กน้อยถึงปานกลาง (0.5 ถึง 3 ถ้วย/วัน, 58.4%) และสูง (มากกว่า 3 ถ้วย/วัน 19.5%).นักวิจัยประเมินความสัมพันธ์ของการบริโภคกาแฟในแต่ละวันกับผลลัพธ์ของเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในช่วงการติดตามผลค่ามัธยฐาน 11 ปีโดยใช้แบบจำลองหลายตัวแปร การวิเคราะห์ ประโยชน์ของกาแฟ ได้รับการปรับตามปัจจัยที่อาจมีอิทธิพลต่อความสัมพันธ์ ได้แก่ อายุ เพศ น้ำหนัก ส่วนสูง สถานะการสูบบุหรี่ กิจกรรมทางกาย ความดันโลหิตสูง เบาหวาน ระดับคอเลสเตอรอล สถานะทางเศรษฐกิจและสังคม และการบริโภคแอลกอฮอล์ตามปกติ เนื้อสัตว์ ชา ผลไม้ และ ผัก.