การย่อยอาหารเพียงเล็กน้อยเกิดขึ้นในปาก

การย่อยอาหารเพียงเล็กน้อยเกิดขึ้นในปาก อย่างไรก็ตาม ผ่านกระบวนการเคี้ยวอาหารหรือเคี้ยว อาหารจะถูกเตรียมในปากเพื่อขนส่งผ่านระบบย่อยอาหารส่วนบนไปยังกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก ซึ่งกระบวนการย่อยอาหารหลักจะเกิดขึ้น การเคี้ยวเป็นกระบวนการทางกลขั้นแรกที่นำอาหารเข้าไป มนุษย์ การเคลื่อนไหวของกรามล่างในการเคี้ยวเกิดจากกล้ามเนื้อบดเคี้ยว (masseter, temporal, pterygoids ที่อยู่ตรงกลางและด้านข้าง ความไวของเยื่อหุ้มปริทันต์ที่ล้อมรอบและรองรับฟัน แทนที่จะเป็นพลังของกล้ามเนื้อบดเคี้ยว จะเป็นตัวกำหนดแรงกัดการบดเคี้ยวไม่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารอย่างเพียงพอ การเคี้ยวช่วยย่อยอาหารโดยการลดอาหารให้เหลืออนุภาคเล็กและผสมกับน้ำลายที่หลั่งจากต่อมน้ำลาย น้ำลายจะหล่อลื่นและหล่อเลี้ยงอาหารแห้ง ในขณะที่การเคี้ยวจะทำให้น้ำลายกระจายไปทั่วมวลอาหาร การเคลื่อนไหวของลิ้นกับเพดานแข็งและกระพุ้งแก้มช่วยในการสร้างอาหารเป็นก้อนกลมหรือก้อนกลม

โพสต์โดย : Xenon เมื่อ 8 ก.ค. 2566 17:54:17 น. อ่าน 82 ตอบ 0