Adaptogens - บางทีคุณสมบัติพิเศษที่สุดของ superfoods

ก็คือหน้าที่ในการปรับตัวของพวกมัน Adaptogens เป็นอาหารที่สามารถช่วยให้ร่างกายเอาชนะความเครียดและรักษาสมดุลของฮอร์โมน เพื่อสุขภาพจิตและร่างกายโดยรวมและความยืดหยุ่น มีอาหารเพียงไม่กี่ชนิดทั่วโลกเท่านั้นที่แสดงให้เห็นว่าเป็นสารดัดแปลงตามธรรมชาติ และนี่เป็นหนึ่งในคุณสมบัติที่คุณจะไม่พบในผักและผลไม้ตามปกติของคุณอย่างแน่นอน โพลีแซคคาไรด์ - การวิจัยแสดงให้เห็นว่าโพลีแซ็กคาไรด์ที่พบในพืชมีประโยชน์เฉพาะสำหรับการทำงานของภูมิคุ้มกัน รวมถึงคุณสมบัติต้านไวรัส ต้านจุลชีพ ต้านการอักเสบ และภูมิคุ้มกัน อาหารที่อุดมด้วยโพลีแซคคาไรด์ที่เป็นประโยชน์ซึ่งไม่ใช่พืชจริงๆ ก็คือเห็ด เห็ดสมุนไพรซึ่งในทางเทคนิคแล้วเป็นเชื้อรานั้นมีศักยภาพในสารไตรเทอร์พีนอยด์ ซึ่งเป็นโพลีแซคคาไรด์ที่มีชื่อเสียงในด้านการเพิ่มภูมิคุ้มกัน เห็ดสมุนไพรยังอุดมไปด้วยเบต้ากลูแคน ซูเปอร์ฟู้ด  ซึ่งเป็นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ชนิดหนึ่งซึ่งทำงานร่วมกับลำไส้เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ - เราทราบดีว่าไขมันบางชนิดไม่ได้สร้างขึ้นมาเท่ากัน บางชนิดไม่ดีต่อเรา และบางชนิดก็จำเป็นต่อสุขภาพ วิธีหนึ่งที่ดีในการรู้ว่าไขมันชนิดใดมีประโยชน์และไขมันชนิดใดที่อาจเป็นอันตรายได้คือการพิจารณาแหล่งที่มาของไขมัน หากพบไขมันตามธรรมชาติในอาหารจากพืช แน่นอนว่าไขมันเหล่านั้นจะดีต่อคุณ ในขณะที่ไขมันเหล่านั้นจะถูกเพิ่มเข้าไปในขยะ อาหารนั้นเกือบจะไม่ดีสำหรับคุณอย่างแน่นอน พืชอาหารชั้นเยี่ยมสามารถอุดมไปด้วยไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ รวมทั้งไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและกรดไขมันโอเมก้า-3

โพสต์โดย : midnight เมื่อ 29 พ.ค. 2566 19:17:56 น. อ่าน 90 ตอบ 0