การทำนายความผิดปกติของโปรตีนจากลำดับกรดอะมิโน

ในศตวรรษที่ผ่านมา Anfinsen แสดงให้เห็นโดยปราศจากข้อสงสัยว่าโปรตีนสามารถหาทางกลับไปสู่โครงสร้างสามมิติ 'ดั้งเดิม' ของมันได้ หลังจากที่มันถูกวางไว้ภายใต้ 'สภาวะที่เสื่อมสภาพ' ซึ่งโครงสร้างโปรตีนนั้นถูกเปิดออก โปรตีน ข้อสรุปที่ลึกซึ้งของการทดลองของเขาคือข้อมูลที่ควบคุมการค้นหากลับไปยังสถานะดั้งเดิมนั้นซ่อนอยู่ในลำดับกรดอะมิโน จากนั้นการพิจารณาทางอุณหพลศาสตร์ได้กำหนดมุมมองที่กระบวนการพับเป็นเหมือนการกลิ้งลงเนินอย่างมีพลังไปยังจุดต่ำสุด - ไปยังโครงสร้างดั้งเดิมที่ไม่เหมือนใคร การค้นพบนี้มักจะเกี่ยวพันกับความเชื่อหลักของอณูชีววิทยา ดังนั้น รหัสยีนสำหรับลำดับกรดอะมิโน และรหัสลำดับสำหรับโครงสร้างเฉพาะ

โพสต์โดย : ppp เมื่อ 20 พ.ค. 2566 13:38:39 น. อ่าน 98 ตอบ 1