อาหารสัตว์

ในลักษณะเดียวกันทำให้พวกมันเป็นแหล่งอาหารที่มีประโยชน์ทางโภชนาการและยั่งยืนสำหรับสัตว์ การนำปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้มารวมกันแสดงให้เห็นว่าเหตุใดแมลงจึงเป็นโอกาสที่ดีในการช่วยแก้ไขปัญหาความไม่มั่นคงทางอาหารที่เกี่ยวข้องกับจำนวนประชากรโลกที่เพิ่มขึ้น โดยไม่ทำลายสิ่งแวดล้อมไปพร้อม ๆ กัน ปัจจุบัน ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับ แมลง ที่กินได้เกือบ 400 แห่งกำลังดำเนินกิจการอยู่ในโลกตะวันตก โดยผลิตผลิตภัณฑ์อาหารจากแมลงที่มีการเติบโต อย่างต่อ เนื่องตั้งแต่ผงโปรตีน แท่งพลังงาน ลูกกวาด เครื่องดื่ม และอาหารอื่นๆ อีกมากมาย อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของแหล่งอาหารที่เกิดขึ้นใหม่นี้ต้องได้รับการพิจารณาเทียบกับความท้าทายที่เป็นไปได้ทั้งหมด ตัวอย่างเช่น ปัญหาด้านความปลอดภัยของอาหารที่อาจก่อให้เกิดภัยคุกคามต่อสุขภาพของผู้บริโภค

โพสต์โดย : หมูน้อย เมื่อ 10 เม.ย. 2566 14:29:08 น. อ่าน 106 ตอบ 0